竹千代日記/20150902 - TAKECHIYO MANIYAX!

9月になったのに 2015-09-02 (水) 22:25:27†

このページは2015/09/02の日記です
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９月になったのに†

RCサクセションの「9月になったのに」が心に沁みる昨今、みなさんいかがお過ごしですか？私は疲れています・・・

何を思うのか猫は夜はなにかをずっと見張っています。
私ら人間にみは見えないなにかが見えるですかね？

そして洗って干したばかりのタオルの上で寝るのです。
ニャン毛を巻き散らかして。

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食欲の秋というか†

まだ秋じゃないけどな。
最近は食べ物の話ばっかりだなｗ

東京のヨシユキ氏から福島の酒をもらう。
ありがとう！もつべきは友である。
ママカリ寿司でいただく。ごちそうさまでした。

もう一本の濁り酒は大谷魚店でつくってもらったイカの刺身とゲソのマリネ、それとシズの甘酢漬けでいただく。
これもおいしかった。旨い酒と肴さえあれば幸せになれる。

ピーマンをたくさんもらったので肉詰めを作ってみる。
肉詰めを作るときのコツは先に刻んだ玉ねぎをバターでいためておいて、それを冷蔵庫でよく冷やしてから肉に混ぜるのだ。
そうすると玉ねぎバター炒めの旨みとジューシーさが肉にそのまま転写されてとてもジューシーになるのだ。
生の玉ねぎのみじん切りをまぜてそのまま焼くとか、熱いまま肉に混ぜてはいけないのだ。

お盆の時期になると、あちこちでお供えの果物のおすそ分けをもらう。
暇なときにカットしておいて、冷凍庫で凍らせておくのだ。
それをロックアイスの代わりにつかってチューハイを作ると、生の果物がすこしづつ解凍されてとてもうまい。
たぶん売っている奴より体にもすこしはいいだろうしな。

珍しい「胡椒鯛」の刺身を手に入れた。
これは酒にとてもよくあいますわ。
肝と子は炊き合わせてみた。フォアグラみたいに濃厚！

あとサンマの刺身も出回り始めたので、これは目先をかえてワインビネガーとオリーブオイル、粒胡椒でいただく。
コレはワインやね！
もちろん塩焼きも。もうじき秋ですなぁ。

ふと思いついて、これもたくさんもらったジャガイモをつかってジャガバターをつくって、味付けに「練り雲丹」を添えてみる。
旨いぞこれ！北海道で食べた「ジャガバターにイカの塩辛」もうまかったが、近いものがある。
考えたら「パスタでＯＫな味付けはジャガバターでもＯＫ］って気がしてきた。

ある日、カレーとハンバーグ、両方が食べたくなったので両方つくってハンバーグカレーにしてみた。
我ながらおいしくできたのだが、やはり作るのは面倒だ。こういうのは店で食べるに限るなぁ・・・ｗ

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バイクでそうめんを食べにいった†

ムスメがバイクでどっか行きたいというのでＰＭＸで出かける。
最初、ＺＺＲで行こうと思ったのだが何故かエンジンがかからず・・・

戸倉峠にある「滝流しそうめん」に。
考えたら片道８０キロくらいあるじゃんｗ
さすがに峠道をＰＭＸで二人乗りはちょっと厳しかったぞｗ

こんな感じで谷の間を３０メートルくらいの樋が渡されています。
むこうの小屋からそうめんが流れてくるのです！
これは一見の価値がありますぞ！

夏休み最後なんで結構な人がきていました。
わりと長い時間まってそうめんタイム。

なかなかビジュアル的に面白い感じですね。
５回くらいにわけて流してくれます。
取り損なっても「ざる」で受けられるので食べそこなう心配はありませんｗ

さくらんぼがながれてきたら終了の合図。

割と楽しいｗ

そのあと、引原ダムによってみる。
残念ながら今ブームのダムカードは休日のためにもらえず！
でも返信用封筒と切手をあらかじめ用意しておけば郵送してくれるらしい！
それは知らなかった！！！

雄大な眺めである。
ダムはいいな。

そのあと、宍粟市の伊和神社に寄り道。
ここは出雲大社と伊勢神宮の中間地点にある皇室にもゆかりのある宍粟市の人知れぬパワースポット。

非常に荘厳な雰囲気でしたよ。

道の駅でコーヒー牛乳のんで帰りました。
宍粟市で大仙ジャージー牛乳もアレですが売ってるとつい飲んでしまう・・・

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姫路城夜景†

ムスメの学校の部活行事をお城の近所でやっていたので見物がてら姫路城に。

お昼は絶賛準備中。
暑いのに大変だ。とりあえず雨がふらなくてよかったけど。

もう開催おわったからよいだろう。
パンフレットに一文字だけビミョーな誤植が・・ｗ

夜のステージが始まる！

おお、お城の前に輝くスターナイトドーム
市内の各学校の生徒がそれぞれ作った力作です。
とても綺麗でしたよ～

こちらは通りすがりの人が自由参加できる奴。
私がみつけたときには、もう書く余地がなかった・・・

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東京出張†

最近、ちょっとペースが下がってきました。
ぶっちゃけ、ありがたい。
暑いときは正直あんまり出かけたくないですよね・・・

この日は日帰りでした。
新幹線までの時間のあいまにヨシユキ氏と合流して大森靖子さんの衣装も手掛ける東佳苗さんのブランド「縷縷夢兎（ルルムウ）」の展示に。
とてもガーリーな空間で見応えがありました。が、私みたいなオッサンにはちょっとアウェーでした。自分の存在が「罪」に思えてきました・・・ｗ

そして「星ノ夜ノボート」でひさしぶりに食事を。
ちょっと時間がなかったのでせわしなかったのですが、念願のハンバーグ食べられて幸せでした。
「スイカの糠漬け」は皮に近いほうが果物っぽい不思議な食感！これだけで飲みたいｗ

帰りの新幹線ではホシヨルのドライフルーツとワインで。

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パソコンを買った†

ヨメさんが使っているノートＰＣが１０年選手のＸＰマシンなのでさすがに起動もままならなくなってきたので・・・

Core2の中古がOSレスで6000円！だったのでコレは買いだろうと。
家につかっていないWindows8のライセンスが一本あったのでOSなしでも問題はない！

相前後して、長野県飯山市の「ふるさと納税」で頼んでいたWindows8タブレット・ノートも届く！

今日はインストール祭りだ！両方勢いでWindows10にしてしまえ！
ついでに俺のメインPCもWindows10にアプグレだ！
入れてみましたが、Windows8.1と比べてそれほど不都合もないですね。
スタートメニューが8より使いやすくなった部分は素直に評価したい。
スピードとかはそんなに変わらないです。起動が早くなったかも・・・？

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