牡蠣の会@スプーキー 2012-03-05 (月) 23:08:08

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新兵器導入

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土曜はワゴンRに替わって我が家の暫定主力機に収まる予定のムーブの掃除とカーステの取り付け。
エマールとママレモンをぬるま湯に溶いて、固く絞った雑巾で内部を拭いて拭いて拭きまくります。
雑巾と洗剤の湯がどんどん真っ黒になります。
苦労の甲斐あって内装もシートもピカピカになりました。
その後はコイン洗車場でオゾン脱臭装置にかけました。
タバコの臭いも完璧に取れました。
あとはエアコンの掃除だけどなぁ。。。L600ムーブってエバポレータを簡単に掃除する方法ないんだろうか?

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その後は白井シャチョーと南条の「ゆ鳥」で焼鳥を。
日曜の再開を約して分かれる。

年に一度の楽しみ

先週の日曜は、年に一度の楽しみ、スプーキーエンジェルのマスター主催の「牡蠣とアイラモルトを楽しむ会」でした。

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まずは蒸し牡蠣で。
今年の牡蠣はでかい!!
スコッチが旨い!!

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次は生牡蠣にアイラモルトを垂らして。
ミルキーな牡蠣とアイラの磯の味がたまりません!!
身の先端はウイスキーだけを垂らして、後半のヒモの部分はホースラディッシュにビネガーやトマトケチャップを垂らしてアイラモルトのつまみに。

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牡蠣殻がどんどん溜まっていきます。

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次はカキフライに牡蠣スモーク。
カキフライがたまらん!!
我慢できずにビールを追加w
無論、スモークはシングルモルトで。

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牡蠣をたっぷり食べた後は、「三光正宗」の「ひのくち朝しぼり」とイカナゴの釘煮、イカ飯でクールダウン(?)。

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その後、二次会ってことでおみぞ筋の蕎麦の「花ふさ」に。
蕎麦屋だがいきなり宴会が始まる。たけのこの素揚げ、野菜天ぷらなど美味でした。

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カワハギの刺身と肝の煮付け。こりゃたまらん。

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松茸の吸い物。吸い物をアテに酒を飲むようになればアナタも立派な酔っぱらいw

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最後は蕎麦でシメです。
いやぁー よく呑みました。
来年が楽しみです!!


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Last-modified: 2021-08-20 (金) 18:01:11