料理マニヤックス/鶏の丸焼き

鶏の丸焼き new 2005-11-03

あんちゃん、わしゃ「ダッヂワ^Hオーブン」をこうたんじゃ!!
おどりゃ、これで鶏の丸焼きをつくって食うんじゃ!!
うぉー、わしゃあまちきれんのじゃ!!

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「とり源」で丸鶏をこうてきたんじゃ!!
750円だったんじゃ!!
充分塩コショウをしてから、オリーブオイル+スパイスで作った油を外と腹の中に念入りに塗るんじゃ!
腹の中にセロリとローリエをつめてしばらくおくんじゃ!!

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充分おいたら腹からセロリを抜いて(後でまた使うから捨てたらいかんのじゃ!)腹の中に冷凍のカレーチャーハンを詰めるんじゃ!!
ついでににおい消しにニンニクもいれとくんじゃ!

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炭をいこらすんじゃ!!あ、あついんじゃ!ギギギ!!

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ブラックポットを熱して、オリーブオイルをひいて、さっきとっておいたセロリとかをいためてからアルミホイルをひいて鶏とにんじん、ジャガイモをいれるんじゃ。

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ふたをして上からさっきいこらせた炭を載せるんじゃ、ギギギ、あんちゃん、熱いんじゃ!

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子一時間ほどしたらできるんじゃ!
さいばしでつついてたしかめるんじゃ!!

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うほー!!できあがりじゃ!!
うまそうでわしゃぁクソとションベンがいっしょに出そうじゃ!!
うぇーん、あんちゃんわしゃぁはよう食いたいのぉ、食いたいのぉ

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うまかったんじゃ!!
もし時間があればガラでラーメンつくればもっと楽しめるんじゃ!!
めんどくさそうだけど炭をおいてしまえば1時間とくに見張り以外はすることがないんじゃ!
簡単なんじゃ!

費用
丸鶏750円
オリーブオイル400円
セロリ99円
ロリエ160円
冷凍カレーチャーハン400円
所要時間
2時間くらい(肉を寝かせる時間はのぞく)

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Last-modified: 2005-11-03 (木) 23:01:37 (4737d)