芋煮会 2010-11-29 (月) 23:25:51†

たけちよのつぶやき＠Ｔｗｉｔｔｅｒ

日曜†

日曜は恒例の年に一度の芋煮会。Spooky Angelのマスターの自宅＠夢前町のログハウスにて。

まずはメンツが揃うまで暖炉の前でかるく昼からビールです。

ぽつぽつメンバーが揃ってきたので外へ。
料理ができるまで、まずは軽いツマミではじめます。
タンスモークやサザエの煮付け、いなごと蜂の子の甘露煮、そのたもろもろ。

シャケのちゃんちゃん焼き。
バターを贅沢に投入です！
ヨコでは牡蠣を炭火焼き。

ちょっとまだ小さいけど牡蠣もおいしいです。

キタコレ！！
味噌ダレがウマー！！
バターが効いてウマー！

このバター味噌を活用すべく牡蠣を投入！！
これまたウマー！

とかいってる間にローストチキンを作成！

ダッヂ2号では焼き芋を・・

続いて甘栗を作成。
われながら上出来！

焼き芋、超ウマイ！！

ローストチキン完成！
この皮がウマイ！
中に入ってるピラフもウマイ！
そして野菜がまたウマイ！

ダッヂ2号ではローストビーフを作成。
ちょっと火入れすぎたかな？

猪肉の味噌漬けを豪快に網焼きに。
この味噌、ウマイわぁー！！

数の子入りのニシンの丸干、これまたホクホクで最高！！

そしてメインの芋煮！！
寒い中の鍋物が最高、そんでもってカレー味に仕立て直してうどんいれてまたこれが最高！！

デザートは焼きリンゴ！

いやぁ、昼からぶっつづけで飲んでくって、楽しい1日でした。
おかげさまで月曜はリビングデッドでしたがｗｗｗ
12月は宴会とか続くけど、義理じゃないこういうのが一番楽しいですねー！

一行コメント

• 写真だけで一杯やれそうです。 * -- コー 2010-11-30 (火) 06:32:51
• コーさま ダッジオーブン最強でございますよ！ -- たけちよ 2010-11-30 (火) 10:22:17
• ヨダレが・・・　ところで、新井酒店行ってきました。店員さん愛想よく、酒の種類も豊富！！！プレミアでない本気の芋焼酎ほしい・・・ -- 脳足りん 2010-11-30 (火) 12:18:51
• 脳足りんさん、ダッジオーブンよろしおまっせ。ぜひトライ！荒井酒店よろしいでしょ。「あかし」でハイボールなどいかがですか？ -- たけちよ 2010-11-30 (火) 12:42:22
• 来年はダッジオーブンでビールを蒸留ですね。というくだらない冗談は置いといて...ニシン食べ忘れました。(ノ∀`) -- たり 2010-11-30 (火) 22:56:36
• たりさん、酒のことはアニキにまかせるでございますよ。ニシン美味かったー　あぁ美味かったーｗ -- たけちよ 2010-11-30 (火) 23:02:52
• (ﾟДﾟ) -- たり 2010-12-01 (水) 00:47:07

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